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      所在位置: 佳釀網 > 酒業研究 >

      • 東北酒去哪里了? 日期:2020-12-15 08:10:17

        黑吉遼三省位于中國東北邊陲,土地肥沃,山川河流眾多,號稱白山黑水。 東三省,被稱為共和國的長子,工業曾經十分發達,但是隨著時間的推移,慢慢失去了優勢,成為了老大難,東北振興也是一件很頭疼的事。 可以說東北酒是和氣候、民族融合、群落遷徙、魯人...

      • 醬香熱下經銷商選擇醬酒產品的四大原則 日期:2020-11-27 08:04:17

        2020年時間進入第四季度,據業內人士透露,以茅臺為代表的醬酒廠家基本完成了全年銷售任務,部分醬酒品牌較之去年增長率超過30%。這個增幅與濃、清香型品牌略作比較,確實不得不讓人感嘆醬香熱名不虛傳。 一直以來,醬酒由于茅臺一家獨大,過去行業提出的醬...

      • 次高端“緩蓄勢,急爆發” 二線品牌強攻紅海出路在何方? 日期:2020-11-26 07:49:21

        經過春節疫情的影響之后,中秋節時期市場逐步恢復正常,根據權威部門的統計數字顯示,白酒行業銷售額趕超去年同期對比數據。但與此同時,規模以上企業數量及行業整體產量呈現嚴重下滑態勢,1-8月份,全國白酒產量比去年同期下降11.1%?梢钥闯鼋Y構升級、縮...

      • 白酒圈迎來新格局 業內:審慎應對“醬香型酒熱” 日期:2020-11-13 10:17:27

        各路醬香酒共舞,白酒圈迎來新格局 醬香型白酒無疑是2020年白酒行業的明星,其熱度從2019年延續至今,催生出越來越多新的入局者。無論是狂熱的資本、雄心勃勃的廠家,還是好奇的消費者。他們正共同推動著醬香型白酒,由白酒領域的小眾玩家,站上中國白酒這一...

      • 區域結構升級、龍頭結構下探 紅海競爭中次高端出路在何方? 日期:2020-11-13 08:06:23

        經過春節疫情的影響之后,中秋節時期市場逐步恢復正常,根據權威部門的統計數字顯示,白酒行業銷售額趕超去年同期對比數據。但與此同時,規模以上企業數量及行業整體產量呈現嚴重下滑態勢,1-8月份,全國白酒產量比去年同期下降11.1%?梢钥闯鼋Y構升級、縮...

      • 弄懂10大細分趨勢 搶占醬酒熱上下半場先機 日期:2020-11-11 07:47:19

        自今年9月以來,金沙酒業、國臺酒業、釣魚臺酒業、郎酒、珍酒、習酒等醬酒企業均上調供貨價。 對此,黑格綜合分析:一方面是茅臺酒強勢上漲的帶動效應,以及茅臺酒的高價格給區域優質醬酒預留了較大市場空間;另一方面也是仁懷市政府、地方酒業協會與地方酒企...

      • 中國葡萄酒浮現10大新趨勢 催生7條應對策略丨洞見 日期:2020-11-09 08:06:53

        全球經濟下行壓力與疫情突發的雙向疊加仍在持續,全球疫情新震中仍在形成,在全球戰役舉步維艱的同時,歐洲第二波疫情已經出現。疫情的持續影響與外部環境的動蕩,造成中國短期消費預期的受阻與發展形態的變化,短期消費降級成為必然,中國經濟將從原來的螺...

      • 名酒紛紛加碼光瓶酒 行業第三大風口凸顯 日期:2020-11-05 07:49:34

        隨著瀘州老窖、衡水老白干、江小白、石花、李渡、石灣玉冰燒等眾多全國名酒、省名酒紛紛推出自己的高線光瓶白酒后,光瓶酒開始與盒裝酒并駕齊驅,目前幾乎涵蓋了濃香、清香、醬香、兼香、芝麻香、老白干香等所有的香型品類,價格段也已經從50元以下延伸到了3...

      • 醬酒發展如何避免中國式消費品陷阱? 日期:2020-11-04 07:46:26

        近幾年醬酒升溫,今年成加速之勢,更有呼聲把2020定位成醬酒發展元年。此現象引發筆者思考:這種不斷升溫的醬酒熱能否持久?醬酒如何避免中國式消費品陷阱?筆者認為當下急需的是理性審視和應對,而不是追風少年的沖動。 1、醬酒熱的憂慮 長期以來中國消費品市...

      • 未來十年白酒行業市值大概率會突破10萬億 日期:2020-10-28 07:51:48

        貴州茅臺的業績向來備受關注,其剛發布的2020年三季報卻顯示已連續四年下滑。10月25日下午,茅臺發布了三季報業績,據顯示,今年前三季度,公司實現營業收入672.15億元,同比增長10.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤338.27億元,同比增長11.07%。 盡管前三季...

      • 白酒業績持續改善 大眾食品回歸常態 日期:2020-10-23 09:48:53

        行業重點數據跟蹤 乳制品方面,生鮮乳價格繼續小幅上漲突破年初高點。截至2020年10月21日,主產區生鮮乳平均價為3.94元/公斤,環比上漲0.30%,同比上漲4.20%。 肉制品方面,仔豬、生豬、豬肉價格于2019年5月份開始探底回升并且延續漲價趨勢,今年十一前后價...

      • 一看二爭三創新 醬酒企業持續發展要適應未來發展通道 日期:2020-09-29 08:18:45

        2010年,中國白酒正值黃金十年的巔峰時期,當時醬香白酒的凈利潤僅占全行業的12%,醬酒企業僅有350家左右,而到了2019年,雖然全國醬香白酒的產量僅占全白酒行業的7%,但是營收額卻達到了20%,利潤更是占到了35%,醬酒企業數量猛增到1000余家,平均每噸酒的...

      • 白酒千元價格帶 誰贏? 日期:2020-09-27 10:47:37

        8月24日,瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發《關于調整國窖1573經典裝價格體系的通知》,自2020年9月10日起,52度國窖1573經典裝結算價上調40元/瓶,在天貓平臺瀘州老窖官方旗艦店里,國窖1573給出的官方指導價為1399元/瓶,與第八代五糧液在官方旗艦店...

      • 中國白酒澎湃十年:瀘州老窖 結構化樣板 日期:2020-09-23 07:48:55

        1、澎湃十年,為什么關注瀘州老窖? 因為無論是截取2011到2020年這10年的澎湃篇章,亦或是放在更長遠的酒業發展歷程中,瀘州老窖都是繞不過去的! 近十年間,瀘州老窖兩次躋身百億俱樂部,可謂白酒行業頭部陣營的典型代表與重要構成,尤其是2019年國窖1573官宣...

      • 復盤百億牛欄山 發現酒業“亞馬遜” 日期:2020-09-22 08:18:33

        十年前,牛欄山開始以1+4+5模式構建了大北京板塊,十年后牛欄山已經實現全國化,2019年宣布進入后百億時代;十年前,牛欄山陳釀藉藉無名,十年后,該產品成為白酒行業超級大單品之一,憑借龐大銷量成為國民級白酒飲品;十年前,牛欄山還只是一個普通的區域強勢...

      • 疫情下酒業品牌價值逆勢增長 30%小微酒廠或被淘汰 日期:2020-09-22 08:09:24

        新冠肺炎疫情使得我國多個行業受到沖擊,企業品牌價值也深受影響。然而疫情下,我國酒類行業品牌價值卻逆勢增長了近23%。預計今年將有30%的小微酒廠受疫情影響加速出局,為大酒廠留下市場空缺。 9月21日,中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院聯合發布的第1...

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