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      巴斯克美酒亮相中盲賽品鑒晚宴,與你共品智利風味!

      2022-10-27 15:19  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

      10月23日,中國葡萄酒盲品大賽總決賽在上海落下帷幕,分賽區的層層選拔至總決賽的激烈競爭,為葡萄酒行業人士和葡萄酒愛好者們獻上了一場場美酒盛事。

      賽后,大賽主辦方于上海嘉庭俱樂部舉辦了品鑒晚宴,拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司旗下的巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德品牌為本場晚宴提供了美酒佳釀,酒莊的旗艦酒款 - 巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒2018亮相現場,以高品質口感獲得了來賓們的一致認可。

      巴斯克酒莊:

      地理位置與風土實力過人

      智利風格融入精湛技藝

      巴斯克酒莊位于智利中央山谷(Central Valley)的科查瓜谷(Colchagua)地區,毗鄰高聳的安第斯山脈,接近科迪勒拉海岸(Costal Cordillera)。酒莊周圍群山環繞,形成了白天炎熱干燥,夜晚清爽寒冷的理想微氣候,當地晝夜溫差高達30攝氏度,非常有利于葡萄的緩慢成熟,以及積累更多芳香。巴斯克酒莊還擁有充足的日曬、水資源以及半干的土壤和無霜凍的氣候,為葡萄的生長提供了適宜的風土條件。

      早在18世紀時,來自西班牙巴斯克地區的人們便開始在智利北部種植葡萄,直到1988年,這片潛力風土被拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司發掘,此地的巴斯克酒莊順理成章地被公司收入麾下,成為了該公司在法國波爾多地區之外收購的首家海外精品酒莊。

      在購入后,巴斯克酒莊團隊培育了獨立的個性,酒莊的食物和工具自給自足,釀造風格也從不隨波逐流,而是自成一格。巴斯克酒莊團隊以耕植作為核心,不僅耕植葡萄園,也耕植夢想,團隊將智利當地的傳統風格與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司傳承了六代人的釀酒技能結合起來,不斷創釀美酒佳釀。

      「巴斯克十世」宛若復得的時光

      在本次晚宴中,巴斯克酒莊為到場嘉賓帶來了酒莊的旗艦酒款——巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒2018。

      該酒款是酒莊為紀念團隊在智利風土上開墾耕耘了十年而創釀的葡萄酒。2018年份的「巴斯克十世」酒標進行了煥新,以“復得的時光”作為酒款概念,凸顯了該酒款與時間的關系,每一瓶「巴斯克十世」都保留了美好的時光,都是所屬年份精華的集合體。新酒標中包含了午夜星月、藍色蒼穹、飄逸云朵等元素,畫面中描繪了葡萄藤與大地和天空的故事,葡萄藤如悠悠歲月在這片土地里扎根,時間也仿佛隨之慢了下來,代表著自然流轉、時間更迭下的生命循環。酒標元素也象征著這片風土上的晝夜更替帶來的明顯溫差,其非常適宜釀酒葡萄生長,也帶給了美酒繁復的香氣和怡人的清爽度。

      美酒只選用在名為“El Fraile”(意為:僧侶)的地塊上精選出的赤霞珠葡萄進行釀造,該地塊上的葡萄藤均超過70歲,并且,酒液會在法國波亞克自制的法式橡木桶中進行長達18個月的陳釀!赴退箍耸馈箵碛薪艹龅膹碗s度、平衡感和優雅感,散發出雪松、月桂和桉樹的芳香,襯托出成熟水果的香氣,單寧強勁,余韻悠長怡人。

      「巴斯克十世」作為酒莊的旗艦酒款不僅守護了酒莊的時光,更傳承時光,在每一個年份的「巴斯克十世」美酒之中,都反映了當年酒莊風土、老藤以及四季輪換的一點一滴。不論是即飲,還是在繼續瓶陳的數年后打開,品味之余,都給人以復得巴斯克酒莊時光之感,仿若感受到時間在酒莊中留下的美妙風味。

      巴斯克酒莊&中國葡萄酒盲品大賽

      追求高品質美酒

      推廣葡萄酒文化

      中國葡萄酒盲品大賽自2013年首度舉辦,至今已達第十屆,大賽為行業發掘了眾多葡萄酒行業人才,評選出眾多品質酒款,深受相關行業認可,被視為葡萄酒行業的一場盛會。


       

      中國葡萄酒盲品大賽分賽區遍布55個城市和地區,涉及4個國家,輻射人群廣泛,媒體影響力大,不僅有眾多葡萄酒領域的知名評委及嘉賓參與其中,也與酒類專業媒體雜志及主流媒體攜手合作,共同推廣賽事,促進葡萄酒文化傳播,推動葡萄酒行業進步。

      巴斯克酒莊始終將對于創造品質佳釀的追求厚植于心,不斷探索風土的潛力,將來自智利的美酒以多元化的形式呈現,為消費者展現智利風格佳釀。巴斯克酒莊與中國葡萄酒盲品大賽的追求十分契合,在本場品鑒晚宴中也以旗下酒款引起了在場嘉賓的積極討論,增加了行業溝通機會。

      心之所向,攜手以往。釀造高分葡萄酒的追求不變,對葡萄酒文化的熱愛不減,相信巴斯克酒莊將會繼續在中國市場不斷推廣旗下酒款和葡萄酒文化,創造更多接觸到消費者的機會,推動行業發展。

        關鍵詞:葡萄酒 巴斯克  來源:未知  
        (責任編輯:夢露)
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