過去的2020年，對于中國葡萄酒市場來說很不容易，無論是酒莊還是酒商過得都不輕松。從2020年整個葡萄酒行業的數據可以看出，無論是進口葡萄酒，還是國產葡萄酒，銷量和利潤都大幅度下滑。進口葡萄酒下滑因素不盡相同，這里不做分析，那么國產葡萄酒為什么會大幅度下滑呢?筆者認為，除了客觀因素以外，更重要的是自身的問題。俗話說“打鐵還需自身硬”，我們面對風險和挑戰的能力還不是很足。
去年筆者走訪了好幾個產區的多家酒莊，大家都有一個共同的難題，自己釀造了這么好的美酒，就是在短期內換不成錢!
大家都知道，做葡萄酒酒莊是個長期、持續性投入的產業，每年葡萄園春耕夏收的人工費用投入就很大，還有各種的其他費用，所以酒莊的運營和維護需要有正常的現金流。2020年第一季度，大部分的酒莊都有貨物滯銷的現象，好在很多產區的政府對葡萄酒酒莊有對口的扶持政策，大家才能同心協力，共渡難關。
葡萄酒商的日子也很艱難，很多也是出現了美酒滯銷的場景。大家面對這種情況，都沒有悲觀，也沒有抱怨。產區政府+酒莊+酒商在不斷討論溝通，不斷的尋求和嘗試新的方法，都想爭取今年能有個新的突破。面對問題和挑戰，大家還是集思廣益、信心十足，因為大家始終相信跌到谷底的時間也是有力反彈的時候!跌的越深，反彈的韌勁兒就越大，就會彈的更高!我們有理由堅信2021年將是中國葡萄酒市場春天的開始!
葡萄酒產業現階段的特殊地位
最近這幾年，你會發現無論是國宴還是一些重要的場合聚餐都會選擇葡萄酒，葡萄酒已經逐步成為國事、商務、家庭交往的重要名片。而在當下的中國市場，很多人沒喝葡萄酒，是因為葡萄酒不好喝嗎?不是!是對葡萄酒存在誤區。有人會覺得這是高端的酒水，沒有很高的社會地位和收入是喝不起的;也有人會覺得葡萄酒沒啥酒精度，應屬于飲料，不屬于酒……其實，當你真正了解葡萄酒后，你會發現，她特別有趣，而且十分重要!
在我國寧夏、甘肅、新疆等幾個西北省份，這里的自然風土非常適合種植葡萄，也是當地農民脫貧致富的重要收入來源，為保護當地生態環境和帶動人員就業做了很大的貢獻。2020年6月，習總書記參觀了寧夏的葡萄園和葡萄酒莊，充分肯定了當地葡萄酒產業的發展，作為葡萄酒從業人員，筆者深受鼓舞!
國產酒同樣具有文化的力量
2020年豆瓣高分國產電視劇《山海情》的熱播，相信看過的朋友都會熱血沸騰!該劇深情講述了20世紀90年代以來，寧夏西海固移民在國家政策的引導和福建省的對口幫扶下，不斷攻堅克難，通過不懈努力，將飛沙走石的“干沙灘”建設成寸土寸金的“金沙灘”的故事。在該劇的中有個橋段，主人公向國內外的媒體特別強調了寧夏賀蘭山東麓產區非常適合種植葡萄，已經可以釀造世界一流的葡萄酒，滿滿的自信!
文化的力量是巨大的，西方國家葡萄酒的發展也是建立在文化基礎上面的!相信在當下多媒體文化力量的影響下，在新一代青年葡萄酒人的共同努力下，國產葡萄酒產業會有一個飛躍式的發展!
新經濟政策利好國產葡萄酒發展
大家都知道，這兩年由于疫情的影響，擴大內需的經濟政策變得非常重要!這對于國產葡萄酒來說，是一次非常好的機遇。今年“兩會”也有不少呼吁葡萄酒減稅的聲音。所以只要大家沉下心來，認真思考、準確品牌定位、滿足消費者需求、保證品質、價格親民，相信新的一年會有更好的發展。
筆者認為，國產葡萄酒目前在種植和釀造等技術層面做的已經很好，薄弱環節仍是市場營銷層面。相信在國家好的經濟政策的刺激下，國產葡萄酒能脫胎換骨，尋找到新的更大的增長點。
2021年是葡萄酒市場扭轉乾坤的一年，國產葡萄酒已經蓄勢待發，我們堅持懷揣希望，拼命追逐，就能全力擁抱希望;堅信新一年會有新的更大成績，無愧于這風華正茂，堅持執著!(原標題：堅信國產葡萄酒的春天已經開始)
